Las costumbres locales y su influencia en la educacion

La experiencia "Las costumbres locales y su influencia en la educación" se desarrolla en el Centro Educativo Rural Santa Rosita, ubicado en Caucasia, Antioquia. Liderada por el director Rómulo Lozano, busca fortalecer las tradiciones culturales a través de la elaboración de dulces típicos, integrando diversas áreas del conocimiento.

Se implementa en tres sedes del CER con 211 estudiantes y 10 docentes, abarcando desde preescolar hasta octavo grado. La iniciativa fomenta el aprendizaje significativo mediante la preparación de dulces con productos locales y materiales ecológicos, involucrando a las familias y promoviendo la valoración de las prácticas culinarias ancestrales. Además, impulsa la comercialización de estos productos como estrategia para generar ingresos en la comunidad.