Recuperar y valorar los conocimientos ancestrales: las plantas medicinales en la institución educativa los uvales

Busca recuperar y valorar los conocimientos ancestrales sobre las plantas medicinales de la región, promoviendo su cultivo, uso sostenible y divulgación entre la comunidad educativa. Dirigido a estudiantes de 2º a 5º grado, sus familias y la comunidad en general, el proyecto aborda la pérdida de conocimientos tradicionales y el desinterés por el cultivo y uso de plantas medicinales. Iniciado en 2024 y actualmente en fase de cultivo, el proyecto se desarrolla en tres fases: investigación, cultivo y transformación. En la fase de investigación, los estudiantes recopilan información a través de entrevistas a adultos mayores. En la fase de cultivo, se seleccionan y cultivan las especies más representativas en el vivero escolar.